加快推動傳統農牧業向現代化轉型

核心提示:  錫林郭勒草原是世界四大天然草原之一,也是我國唯一被列入聯合國人與生物圈保護網絡的國家級草原自然保護區。在地理位置上,錫林郭勒草原緊鄰京津
 

  錫林郭勒草原是世界四大天然草原之一,也是我國唯一被列入聯合國人與生物圈保護網絡的國家級草原自然保護區。在地理位置上,錫林郭勒草原緊鄰京津冀,是距首都最近的大草原,是構筑我國北方重要生態安全屏障的重要組成部分,也是我國北方重要的綠色農畜產品生產基地。在錫林郭勒盟,畜牧業不僅是傳統產業、基礎產業,更是富民產業、特色產業。對于錫林郭勒盟而言,建設好國家重要農畜產品生產基地,是落實黨中央賦予的戰略定位的具體要求,是完備的產業體系,是高效的經營模式,是深度的產業融合……

  黨的十八大以來,錫林郭勒盟牢記習近平總書記的殷殷囑托,牢牢把握“兩個屏障”“兩個基地”和“一個橋頭堡”的戰略定位,以“生態優先、綠色發展”為導向,深化畜牧業供給側結構性改革,扎實推動畜牧業高質量發展,積極推進結構性調整,以延伸產業鏈、暢通供應鏈、提升價值鏈為主攻方向,畜牧業結構進一步優化,農牧業產業化水平不斷提升。全力推進肉牛、肉羊及民族傳統奶食品等優勢主導產業集聚集約發展,爭作自治區高質量農畜產品生產基地建設的“領頭羊”。

  農牧業結構和發展方式不斷優化 綠色農畜產品生產加工輸出基地建設更為穩固

  十年來,錫林郭勒盟立足草原生態保護和現代農牧業發展,充分發揮肉牛、肉羊等主導產業資源、區位優勢,不斷增加優質農畜產品供給,全面推動農牧業高質量發展。

  2021年牧業年度,該盟牲畜存欄1342.8萬頭只,其中肉牛存欄達到197.5萬頭,肉羊存欄1110萬只,畜牧業“一區一帶”產業格局和良種肉牛全產業鏈框架基本形成。2021年,全盟肉類總產量達到29.1萬噸,較2012年增加3.5萬噸,其中牛肉產量14.4萬噸、羊肉產量12萬噸。

  2016年開始,錫林郭勒盟實施“減羊增牛”,累計落實專項扶持資金5億元,共引進優質良種肉牛10.5萬頭,逐步擴大良種肉牛規模,肉牛存欄增加到197.5萬頭,較2012年增長86.1萬頭,二代以上西門塔爾牛比重達到68%。全盟安格斯高端肉牛養殖規模達到10萬頭,居全區首位。

  2017年以來,該盟投入各類扶持資金2.5億元,引進培育了正藍旗順鑫鑫源、正鑲白旗額爾敦塔拉牛業等一批肉牛養殖、育肥、屠宰加工龍頭企業。目前,全盟1000頭以上肉牛育肥場達到12處,肉牛加工能力達到15萬頭。肉羊產業主要在選育提高、品牌營銷上下功夫,重點在北部和西部地區建設“錫林郭勒羊中國特色農產品優勢區”。在錫林浩特市、阿巴嘎旗和蘇尼特右旗啟動實施國家草原肉羊優勢特色產業集群建設項目,錫林浩特市現代肉羊產業園項目獲得全區第一批自治區級現代農牧業產業園創建資格。

  與此同時,該盟大力實施奶業行動計劃,2019年以來累計投入1.28億元,實施了中小奶畜養殖場提升改造、特色奶食品加工標準化改造、飼草料收儲等項目,傳統奶制品產業得到快速發展。目前,全盟年產奶量約50萬噸,獲得SC認證的傳統奶制品企業達到18家,傳統奶制品小作坊704家,年銷售額達到7億元,從業人員達6萬余人。“錫林郭勒奶酪”已成為國家農產品地理標志產品。

  黨的十八大以來,錫林郭勒盟還圍繞“中國馬都”建設,大力挖掘馬文化旅游,推進馬產品開發加工及市場開拓,取得了顯著成效。啟動實施蒙古馬保護工程,建設保種場1處,保護蒙古馬家系15群,鑒定保護蒙古馬3040匹。成立了蒙古馬保種基地、烏珠穆沁白馬保種基地和阿巴嘎黑馬保種基地。全盟年產鮮馬奶5000噸左右,現有馬奶生產企業3家、季節性馬奶加工牧戶262家。2021年牧業年度,全盟馬存欄達到24.3萬匹,較2012年增長10.9萬匹。同時,因地制宜發展駝產業,2021年牧業年度,駱駝存欄達到1.4萬峰,較2012年增長1800峰,為高附加值駝產業發展奠定了基礎。

  錫林郭勒盟始終堅持“穩糧優經擴飼”的發展思路,全力打造馬鈴薯、有機蔬菜、油料和飼草料等種植基地,逐步調整傳統種植業,不斷擴大特色經濟作物種植面積。全盟糧食作物播種面積由2011年的339.2萬畝增加到2022年的389.9萬畝,增長15%,糧經飼比重由2012年的66:18:16調整到2022年的71:19:10,種植結構進一步優化。全盟糧食總產量由2011年的30.15萬噸,增加到2021年的47.6萬噸,增長了57%。2019年以來,共完成高標準農田建設33.8萬畝,為保障糧食安全、農業提質增效奠定了基礎。

  種質資源保護和利用成效明顯 為推動農牧業高質量發展奠定堅實基礎

  十年間,錫林郭勒盟加強畜禽遺傳資源保護利用,現代育繁體系逐步形成。該盟優勢畜禽品種有蘇尼特羊、烏珠穆沁羊、察哈爾羊和西門塔爾牛、安格斯牛等32個品種,其中地方品種9個、引進品種18個、培育品種5個;全盟建成肉羊國家核心育種場1處,種羊場、擴繁場和核心群累計達到9個、100個、1470群,優質種公羊年供給能力達到3.5萬只,較2012年增加0.5萬只,“種羊場+擴繁場+核心群”良種肉羊繁育體系得到進一步鞏固提升。建成肉牛國家核心育種場1處、種牛場22處、核心群338群,年生產合格種公牛0.5萬頭、良種后備母牛1萬頭,基本形成“核心育種場+種牛場+核心群+養殖戶”四級良種肉牛繁育體系。

  與此同時,地方品種烏珠穆沁羊、蘇尼特羊、蒙古牛、蒙古馬、阿巴嘎黑馬等5個品種已列入國家畜禽遺傳資源保護名錄,全盟共建立劃定6個保種場和保護區,有效推進畜禽良種聯合攻關,提高自主創新能力。2014年“察哈爾羊”被正式命名,成為錫林郭勒盟肉羊優質品種之一。2021年“華西牛”肉用新品種通過審定并命名,并建成華西牛育種場19家,群體規模11320頭,占全國“華西牛”育種群體的60%以上,成為“華西牛”培育主要育種基地。連續舉辦16屆全盟良種畜展示、評比、拍賣會,累計獎勵資金300余萬元。成功承辦2屆全國種公牛拍賣會,累計成交額達到1100萬元。

  在提升馬鈴薯育種能力方面,該盟現有馬鈴薯種薯企業21家,種植面積達7萬畝以上。2019年,正藍旗被認定為國家第二批區域性馬鈴薯繁育基地。打造了內蒙古坤元太和農業科技有限公司、內蒙古格瑞得馬鈴薯種業有限公司等種薯龍頭企業。2016年內蒙古坤元太和農業科技有限公司被自治區發改委認定為“內蒙古自治區馬鈴薯育種及種薯繁育工程實驗室”,是我區馬鈴薯種業中唯一一家擁有省級工程實驗室的企業。2022年,被自治區科技廳認定為企業研發中心,也是錫林郭勒盟唯一一家入圍“國家農作物種業振興”的企業。

  農牧業產業化水平取得積極進展 農畜產品質量安全和市場競爭力不斷提高

  十年來,錫林郭勒盟成功引進和培育了大莊園、順鑫鑫源、羊羊牧業、額爾敦、月盛齋等農牧業龍頭企業,農牧業產業化水平明顯提升。目前,全盟產業化龍頭企業116家,其中國家級5個、自治區級53個、盟級58個,肉食品加工企業冷藏能力12.3萬噸,日速凍能力1.4萬噸,日加工能力20萬羊單位。

  這十年,錫林郭勒盟大力實施品牌戰略,成立了錫林郭勒盟品牌建設促進中心專項推進全盟畜產品區域公用品牌建設工作,取得了積極成效。錫林郭勒羊肉先后榮獲中國馳名商標、國家地理標志證明商標、中國肉類食品行業最具價值影響力品牌、自治區第一批“蒙字標”產品等殊榮。“錫林郭勒羊肉”入選中國百強農產品區域公用品牌,錫林郭勒盟被認定為草原肉羊“中國特色農產品優勢區”,2021年被中國肉類協會授予“中國生態羊都”稱號。

  錫林郭勒盟還積極培育農牧業新型經營體系。加大政策引導和支持力度,積極培育適度規模家庭農牧場,全盟累計認定家庭農牧場3063家、示范合作社260家、示范家庭牧場500家。建立健全了社會化服務體系,引導和支持各類新型社會化服務組織發展壯大。

  在產業化發展進程中,錫林郭勒盟始終堅持“預防為主,預防與控制、凈化、消滅相結合”的方針,切實落實免疫、監測凈化、檢疫監管、消毒滅源等綜合性防控措施,有效防范區域性重大動物疫情。在此基礎上,該盟依法實施動物檢疫,加強對飼養、屠宰、加工、經營、倉儲、運輸、販運等生產環節的監管,農畜產品質量安全例行監測合格率穩定保持在98%左右,沒有發生重大區域性農畜產品質量安全事件。

  今后,錫林郭勒盟將努力確保重要農畜產品有效供給和糧食安全,充分發揮畜牧業產業優勢,推進肉牛肉羊產業高質量發展,全面提升畜產品安全供應保障能力。到2025年牧業年度,全盟肉牛存欄將達到200萬頭、天然放牧羊存欄穩定在1000萬只,年鮮奶產量達到65萬噸。保障國家糧食安全,夯實“藏糧于地、藏糧于技”物質基礎,切實穩住農作物種植面積和糧食產量,到2025年,全盟農作物種植面積將穩定在360萬畝、糧食產量穩定在50萬噸。

  同時,錫林郭勒盟充分挖掘、開發和利用地方品種的優良特性,大力開展畜禽保種工程,劃定保護區,建立保種場,對蘇尼特羊、烏珠穆沁羊、蒙古牛、蒙古馬、蘇尼特雙峰駝、烏珠穆沁白山羊等優良地方家畜品種進行保護。落實最嚴格的耕地保護制度,加強以高效節水為重點的高標準農田建設,支持產學研相結合的馬鈴薯種薯繁育基地建設,加強耕地地力提升,堅決遏制耕地“非農化”、防止“非糧化”。到2025年,基本建成與現代農牧業發展相適應的多品種、多層次的農牧業良種繁育體系。

  錫林郭勒盟還將做大做強做優肉牛、肉羊兩大優勢產業集群,穩步推進馬產業、傳統奶食、駝產業、蔬菜、馬鈴薯及特色種植等產業發展,著力構建“點、線、面”結合、功能有機銜接的鄉村牧區產業振興格局。到2025年,全盟盟級以上產業化龍頭企業達到110家,旗縣級以上示范家庭農牧場達到2000家、示范農牧民合作社達到500個。

  展望未來,錫林郭勒盟將牢固樹立生態優先、綠色發展理念,立足建設國家重要優質綠色農畜產品生產基地,堅持發展綠色化、經營產業化、生產標準化、營銷品牌化、投入集約化、管理信息化,以肉牛、肉羊兩大產業為主導,大力發展生態畜牧業,全面提高畜牧業質量效益和競爭力,加快轉變生產經營方式,大力推行農區全舍飼、南部牧區半舍飼、北部牧區“放牧+補飼”的飼養方式,推動傳統粗放經營向精養優養轉變。力爭到2025年,肉羊、肉牛、傳統奶制品產業在全區的優勢地位進一步鞏固,在建設國家優質綠色畜產品生產基地上邁出堅實步伐。

 

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