河北平泉把小蘑菇做成大產業

核心提示:在夏日的高溫下,河北省平泉市桲欏樹鎮八十畝地新村的食用菌園區里,菇香四溢,采摘、裝箱、運輸平泉立達食用菌專業合作社的工人
 在夏日的高溫下,河北省平泉市桲欏樹鎮八十畝地新村的食用菌園區里,菇香四溢,采摘、裝箱、運輸……平泉立達食用菌專業合作社的工人們正忙個不停。

貧困戶楊翠英看著一朵朵小蘑菇笑著說,如今俺靠著這小小的蘑菇實現了脫貧,而且還走上了致富路。

經過三十多年的精細培育和大力扶持引導,食用菌如今已成為平泉市最具優勢特色、產業鏈條最完整、輻射帶動能力最強、農民從中受益最多的農業支柱產業。截至2018年底,全市食用菌基地面積達到6.5萬畝,標準化覆蓋率達到90%以上,生產規模達到6.4億袋,產量58萬噸,產值60億元,從業人數達到12萬人,農民人均增收4600元。

“平泉的食用菌,在上世紀八十年代起步,經過了30多年的發展壯大,從最初種植的24戶,到現在的園區化、規?;?、標準化生產,正是靠著大家一屆接著一屆干,不間斷地扶持引導的結果。”平泉市市長曹佐金感慨地說。農民高樹滿踏上食用菌產業之路始于1996年,當時他在家里搭起簡易棚,用打工積攢下來的錢栽培了2000袋香菇,當年的純收入就有2000多元。此后,高樹滿的蘑菇生產規模越來越大,收益也逐年增加。

只是種蘑菇、賣蘑菇不能做大,必須要深加工,延伸蘑菇的產業鏈條,依托河北師范大學的科研團隊,經過數年潛心研究,平泉森源綠色食品有限公司終于成功研制出了蛹蟲草發酵植物飲品。“下一步要繼續以功成不必在我的精神,進一步促進食用菌產業增效升級,推進高質量發展,讓食用菌成為農民的‘金疙瘩’,脫貧攻堅的‘頂梁柱’。”曹佐金對此信心十足。


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